Диетологи: Самой полезной частью авокадо является косточка

22:19 /  Наука, Новое

Диетологи после проведения многочисленных исследований неоднократно заявляли, что авокадо является очень полезным фруктом. Он благоприятно влияет на зрение, регулирует уровень сахара в крови, снижает риск развития сердечных заболеваний и даже защищает от некоторых форм рака. Но также ученые выяснили, что не менее полезной оказалась косточка авокадо, которую часто просто выбрасывают.
 

 

Ученые из США отметили, что в косточке авокадо содержится множество клетчатки и антиоксидантов, примерно 70%. Сами по себе они горькие на вкус, но можно размолоть косточку в порошок. Перед этим необходимо высушить ее в духовке и нарезать на мелкие кусочки. Эту смесь следует добавлять в йогурт или смузи.
 
Антиоксиданты, которые присутствуют в косточке авокадо, предотвращают образование морщин, а также сражаются со свободными радикалами. Благодаря клетчатке создается здоровая среда для бактерий в кишечнике, что значительно помогает в процессе пищеварения. Также клетчатка снижает уровень холестерина.

Ирина Морская

Комментарии для сайта Cackle

Архивы

Март 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

При копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна. Kratko-News.com © 2012-2019.