Весна и лето — наилучшее время для проведения торжественных мероприятий на свежем воздухе. Это могут быть свадьбы, банкеты, Дни рождения или просто вечеринки. Самое главное — общение и банкет в отдаленном от города месте. К тому же, таким образом можно пригласить гораздо большее количество людей, позаботившись лишь о дополнительных местах и посуде.
Кейтеринг в Минске — популярная услуга и подразумевает организацию праздников на свежем воздухе. В услугу входит :
- Аренда площадки на определенное количество людей ;
- Приготовление пищи ;
- Сервировку ;
- Обслуживание банкета ;
- Предоставление мебели, посуды и другого оборудования ;
- Предоставление нужного числа официантов ;
- Продажу различных закусок ;
- Уборку после мероприятия.
Для клиентов есть возможность широкого выбора разнообразных площадок. Одни из них могут иметь на территории крытые строения, дома для отдыха гостей, другие — оборудованы палатками и навесами. Все зависит от того, чего желает клиент.
Кейтеринг очень выгоден в том плане, что избавляет от лишних хлопот по организации праздника. Обслуживающий персонал возьмет всё на себя и потребуется только явиться на уже готовое мероприятие. В некоторых случаях плата за предоставление площадки может не браться, если число гостей превышает 100. Однако у всех свои условия.
Самое главное в кейтеринге — выбор места для отдыха. Как правило, организации, которые предоставляют услуги по таким фуршетам, имеют их целое множество. Можно подобрать из тех, которые находятся ближе всего и отвечают каким-то требованиям. Однако каждая усадьба может вмещать определенное число людей, поэтому следует интересоваться и по этому поводу. Перед тем как ехать, не лишним будет взглянуть на фотографии локации.
Перед организацией можно обговорить те блюда и напитки, которыми будут угощать гостей. Так же важен и формат подачи и цель мероприятия — барбеккю, кенди-бар, шведский стол, банкет, фуршет, кофе-брейк.
Количество официантов тоже важно, ведь каждый гость должен быть вовремя обслужен.
