IKEA будет производить синтетическое мясо из биоразлагаемой упаковки для мебели

4:44 /  Новое, Технологии, ТОП
мясо искусственное

Новое поколение вкусного искусственного мяса может быть изготовлено из биоразлагаемой упаковки для мебели, изготовленной IKEA, информирует «kratko-news.com».

Вот что говорят авторы Ecovac. Эта упаковка основана на мицелии – это поможет создать новое поколение искусственного мяса. Теперь можно выращивать отдельно мясо, из которого можно производить колбасы или гамбургеры, но этот материал не в состоянии воспроизвести анатомию и волокно куриной грудки или говядины.

По идее стартапов, мицелий станет продуктом квази-мяса с использованием новой технологии. Ecovac намерен создать специальную структуру, которая позволяет клеткам расти и формировать мышечные волокна и жировые слои. Пока неизвестно, будет ли компания заниматься только производством или будет работать в сотрудничестве с другими производителями синтетического мяса.


Архивы

Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

При копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна. Kratko-News.com © 2012-2018.