Отныне в одном из ресторанов Японии каждый желающий может попробовать блюда из… грязи. В меню заведения вошли такие блюда как салат с соусом из грязи, суп из картофельным крахмалом и грязи, мороженное из грязи и многие другие не обычные кушанья.
Как бы не удивительно звучало, но такие рецепты уже завоевали своих поклонников, которые называют их божественными.
Грязь, входящая в состав блюд, — это смесь вулканического пепла, кофе и перемолотых волокон пальмы. А называется она Kuro Tsuchi. Изготовляет ее компания из района Канто.
По словам представителя компании, она содержит огромное количество полезных бактерий и минералов. К тому же является полностью безлопастной, ведь имеет естественное происхождение.
Однако, таким уверениям не совсем доверяют диетологи. Так, Ребекка Скритчфильд из Вашингтона уверенна, что это еще стоит проверить и доказать, поскольку в грязи могут находиться вредные токсины и даже стекло или камни.
По материалам : Источник
