В настоящее время установлено в различных исследованиях, проведенных ранее, что есть темный шоколад полезно. Он способствует улучшению здоровья сердца и кровеносной системы. Но никакие конкретные факты не объясняют эти наблюдения.
Для этого группа британских ученых попыталась проанализировать взаимосвязь между употреблением шоколада и сердечно-сосудистыми заболеваниями у 25 000 мужчин и женщин из восточной части Великобритании. В исследовании участвовали люди, которые утверждают, что они употребляют больше всего шоколада, и соответственно, статистически не страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. По данным этого исследования было доказано, что ежедневное употребление шоколада, например, более 100 г. в день способствует снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает kratko-news.com.
Авторы исследования, однако, заметили еще один факт, который также убедителен — больше шоколада потребляют молодые люди, которые, соответственно, имеют здоровое сердце, занимаются спортом, и, соответственно, менее подвержены риску таким заболеваниям. Тем не менее, существует связь между употреблением шоколада и сердечно-сосудистой системой.