Ряска: растение с огромным потенциалом
12/01/2017 23:07 / Наука, Новое, ТОПИсследователи из Университета Йены (Германия) совместно с коллегами из Индии и Германии исследовали потенциал различной ряски в качестве источника пищи для человека. Результаты исследований, которые являются весьма перспективными, были опубликованы в статье под названием «Пищевая ценность ряски (Lemnaceae) в качестве человеческой пищи» в ведущем журнале «Food Chemistry». «Ряска может определенно служить источником белка в питании
Подробнее