На ферме в центральном Таиланде эта армия из 10 000 уток не просто прогуливается… Она находится на охоте, сообщает kratko-news.com.
Фермеры, выращивающие рис в Таиланде, нанимают этих птиц, чтобы они очистили рисовые поля после сбора урожая.
Утки-охотники помогают поедать золотых яблочных улиток и остатки ненужной рисовой шелухи, оставшейся на поле после последнего урожая, а также топчут рисовую стерню, чтобы выровнять землю и облегчить вспашку.
Эта интегрированная система земледелия является традиционной для Таиланда и других азиатских стран. Мелкие фермы — обычное дело, и поэтому утки не проводят всю свою жизнь на промышленных фермах.
Утки-охотники за полями часто принадлежат к породе Хаки Кэмпбелл. Когда им исполняется 20 дней, уток привозят на поля, и они пасутся большими стадами, переезжая с фермы на ферму.
Так выращивают молодых уток до тех пор, пока им не исполнится пять-шесть месяцев, а затем они вернутся на ферму заводчика, чтобы отложить яйца в течение нескольких лет или продают их на мясо.
По состоянию на март 2020 года в Таиланде выращивалось около 30 миллионов уток. И почти четверть из них были утками-охотниками.
Рис — одна из самых важных культур Таиланда. С января по август этого года страна экспортировала его более 4 миллионов тонн.
Исследования показывают, что интегрированные системы выращивания риса и уток не только полезны для окружающей среды, но и могут повысить урожайность сельскохозяйственных культур.
Но выращивание тысяч уток на свободном выгуле на этих полях все же сопряжено с определенным риском, например, птичьим гриппом.
Тем не менее, использование утиной армии — это своего рода замкнутая система, которая приносит пользу всем вовлеченным сторонам.
