Капризы погоды в прошлом году ухудшат качество нового урожая во Франции. Министерство сельского хозяйства страны прогнозирует сокращение производства вина как минимум на 13%. В своем первом прогнозе на 2019 год министерство ожидает от 42,8 до 46,4 миллиона гектолитров (1 гектолитр соответствует 100 литрам или около 133 стандартных бутылок — белого вина), что на 6-13% меньше по сравнению с 2018 годом. Предыдущий прогноз министерства был падение на 2-5% по сравнению со средней доходностью за последние 5 лет, сообщает kratko-news.com.
С осени виноградники крупнейшего в мире производителя вина подвергались воздействию холода и дождей, жары и града. Западные винодельческие регионы, включая Бордо, пострадали от плохой погоды во время цветения, а в южной части страны горячая волна сыграла важную роль в июне. В конце июня во Франции был зафиксирован температурный рекорд в 45,9 градуса, что привело к многочисленным лесным пожарам и гибели многих виноградников. Министерство сообщило, что в прошлом месяце отсутствие дождей также усилило засуху в некоторых частях страны, в результате чего уровень влажности в большинстве винодельческих районов упал ниже нормы.
Град и холод погубили виноградники в некоторых частях страны, в том числе в Бордо и Бургундии. В популярном районе Шампань ущерб от неблагоприятных погодных условий ограничивается проблемами во время цветения, но ожидается, что он также будет слабее, чем прошлогодний урожай.
Французский виноград собирают в конце лета и в начале осени, и министерство уверяет, что его текущий прогноз может быть пересмотрен на основе того, каким будет время сбора урожая.
