Африканский гостиничный ресторан предлагает гостям попробовать копченое мясо шимпанзе. Блюдо вызвало беспрецедентный скандал, и природоохранная организация Conserv Congo подала официальную жалобу в администрацию отеля, сообщает kratko-news.com.
Блюдо под названием «bébé chimpanzé fumé» («Копченый детеныш шимпанзе») было включено в меню ресторана в отеле Beatrice в Киншасе, столице Демократической Республики Конго. Цена за порцию составляла 27 фунтов стерлингов.
Директор по консервации Conserv Congo Адамс Кассинг сказал, что руководство отеля пытается привлечь богатых клиентов, в основном азиатских гостей.
«Люди верят, что они могут впитывать дух животного через его плоть и благодаря этому становятся более могущественными», — добавляет он.
Первоначально владелец отеля Beatrice Андре Кадим опроверг эту информацию и заявил, что данное блюдо просто неправильно написано в меню. Но позже они признали, что им известно о значении этих животных для дикой природы, и они уже исключили шимпанзе из меню.
