Министерство сельского хозяйства РФ зафиксировало недостаток пищевой соли в России из-за падения поставок из Украины. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков в ходе форума «Продовольственная безопасность России». Из-за дефицита, в скором времени цены на соль могут значительно возрасти.
«Показатели (обеспечения России., — ред.) пищевой соли занижены. Это связано с достаточно большим количеством соли из Украины»
, — сказал он.
«За счет логистики бизнесу было чуть-чуть выгоднее соль поставлять из Украины»
, — пояснил замминистра.
Согласно данным Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз), доля импортной пищевой соли в 2013 году в России составила 40% (около 0,6 млн тонн). Годовая потребность РФ в пищевой соли составляет около 1,5-1,6 млн тонн. При этом Украина в прошлом году поставила на российский рынок 0,5 млн тонн пищевой соли, или 80% общего объема импорта.
Крупнейший импортер соли в Россию — украинское госпредприятие «Артемсоль». Компания поставила в РФ в 2013 году 1,6 млн тонн пищевой и технической соли.
