«Гречневый кризис» — только начало: недавно было объявлено о подорожании макарон и пшена. И это не весь перечень продуктов, на которые будет поднята ценовая планка.
Цены на макароны в России примерно через полтора месяца вырастут на 20-25%, спрогнозировали производители и эксперты отрасли.
Основные причины роста цен — более низкий урожай пшеницы твердых сортов по сравнению с предыдущим годом и значительный рост экспорта, спровоцированный снижением курса рубля.
Генеральный директор компании «Экстра М» Андрей Дрибный пояснил агентству, что рост цены на зерно твердых сортов пшеницы составил за октябрь-ноябрь почти 70%.
Одним словом, этот рост цен был создан искусственно , с целью накопления опустевшей от санкций государственной казны. Большую часть готовой продукции вывозят на продажу за границу , а то что остается — продают втридорога жителям России.
Многие жители , в преддверии повышения цен, начали покупать продукты про-запас. Таким образом, удастся сэкономить на разнице и не покупать ту же крупу по завышенным ценам. Не исключается , что подорожание минимум до 20 % коснется всех групп товаров.
По данным ООО ПроЗерно, средние оптовые цены на муку в европейской части России за неделю с 7 по 14 ноября выросли пока на 3,6%, до 13,44 тыс. рублей за тонну. Темпы роста ускорились: в предыдущие две недели они составляли 2,3% и 0,9% соответственно.
По данным Росстата, рост потребительских цен на пшеничную муку на России за неделю с 11 по 17 ноября составил 0,4%, ускорившись в 3 раза с 0,1%. С начала месяца мука подорожала на 0,6%, с начала года — на 3%.
Цены на пшено также повышаются, но чуть с меньшей динамикой. На минувшей неделе эта крупа подорожала на 650 рублей за тонну против роста на 425 рублей неделей ранее, цена достигла почти 12,9 тыс. рублей за тонну.
Ранее значительно подорожала гречка, а затем и вовсе стала дефицитным продуктом. Российские власти готовы поставлять ее из госрезерва. Также значительно подорожали куриное мясо и свинина.
