Все любят есть вкусное мягкое мороженое, которое особо актуально в теплое время года. Его продают в магазинах, в торговых центрах или в специально оборудованных лотках. Зачастую само мороженое перед подачей клиенту поливается специальным топпингом.
Топпинг — это специальный соус, который может разнообразить вкус обычного сливочного мороженого. По своей консистенции он напоминает варенье, но отличается более ярко выраженным вкусом и цветом. Кроме мороженого, им можно поливать разнообразные десерты, блинчики и многое другое. Не смотря на то, что вкусовые предпочтения у всех разные, есть наиболее востребованные топпинги, которые предпочитает люди больше всего.
Самые популярные топпинги
Ванильный топпинг — самый первый в нашем списке. Именно ванильный топпинг всегда есть в разных кафетериях, ведь он обладает неповторимо мягким ароматом и годится для того, чтобы им можно было приправить молочный коктейль, десерт или мороженое. Очень нравятся они и детям. Его преимущество заключается в том, что это по сути нейтральный соус, который выбирается для того, чтобы не сильно концентрировать вкус самого продукта. Таким образом, получается превосходный вкусовой баланс.
Вишневый топпинг обожают те, кто любит кислинку во вкусе, кто любит лето и солнце. Благодаря этому 
топпингу активизируется больше вкусовых рецепторов, из-за чего наслаждение от продукта становится гораздо больше. Им также можно поливать блинчики, использовать для приправки десертов. Изготавливаются вишневые топпинги из натуральной продукции.
Малиновый топпинг — еще одна ягода с ярко выраженным ароматом и вкусом, способная придать десерту неповторимый вкус, имеет ярко-красный цвет, годится для украшения любого сладкого блюда. Кроме прочего, его часто добавляют в латте, эспрессо, выпечку.
Кроме прочего, можно выделить и другие не плохие варианты:
- Киви;
- Дыня;
- Банан;
- Карамель;
- Шоколад;
- Апельсин;
- Клубника;
- Фисташка;
- Лесные ягоды;
- Мята;
- Лесной орех.
В чем преимущество топпингов
Топпинги — универсальная добавка, способная разнообразить вкус любого десерта. Продаются они в специальных бутылочках с дозатором, который позволяет экономно расходовать продукт. Чаще всего закупаются оптом на весь весенне-летний сезон, когда спрос на мороженое особо велик.
Сравнительно невысокая стоимость топпинга позволяет сделать выбор мороженого разнообразнее, что положительно повлияет на количество продаж.
