Несмотря на то, что квашеная капуста считается очень полезным продуктом, она не рекомендуется для некоторых групп людей, сообщает kratko-news.com.
Об этом предупредила диетолог из Национальной ассоциации диетологов России Наталья Круглова.
Квашеная капуста может нанести вред людям с гипертонией и нарушением обмена веществ. Это происходит потому, что соль, содержащаяся в ней, может быть причиной высокого кровяного давления. Кроме того, она удерживает жидкости в организме, что может привести к отечности.
Круглова отмечает, что людям с заболеваниями желудка и кишечника также следует избегать этого продукта, поскольку его употребление может вызвать отеки и метеоризм. Эта пища не рекомендуется женщинам, кормящим грудью, так как капуста может вызвать проблемы с желудком у ребенка.
Люди, которые склонны сохранять жидкости при употреблении соли, могут потреблять квашеную капусту, однако, учитывая использование других продуктов, содержащих соль.
«Вам не нужно полностью исключать квашеную капусту из своего меню, но в то же время вам нужно потреблять меньше других соленых продуктов», — сказала диетолог.
