Торговые точки нуждаются в качественном торговом оборудовании, которое будет удовлетворять как клиентов, так и упрощать работу обслуживающему персоналу. Благодаря нему обеспечивается хранение и реализация товаров, обслуживание клиентов. Состоит торговое оборудование из всего, что находится в торговом зале:
- Витрины, полки;
- Холодильное оборудование;
- Кассы;
- Весы, в том числе с печатью стикеров;
- Корзины, тележки;
- Емкости для насыпной пищевой продукции.
Витрины и полки
Витрины и полки являются важной частью торгового оборудования, так как демонстрируют товар клиенту. Они должны быть просторными, удобными для размещения товаров разных габаритов, а также отличаться высокой прочностью.
Как правило, магазины предпочитают сборные конструкции, в основе которых лежит металлический каркас. Благодаря гибкости сборки, можно регулировать размеры стеллажей — длину сборной конструкции, количество полок.
Особенным отличием торговых витрин и полок является возможность крепления на торцевой стороне пластин для размещения ценников и описания продаваемых товаров.
Холодильное оборудование для скоропортящихся товаров и их охлаждения
Скоропортящиеся товары требуют поддержания особого температурного режима и без холодильного оборудования здесь не обойтись.
Если магазин занимается реализацией товаров с высокими температурными требованиями, то могут понадобиться:
- Холодильные шкафы;
- Холодильники в виде витрин;
- Холодильники для напитков;
- Холодные столы;
- Морозильные камеры;
- Витрины с контролем температуры.
Молочная продукция, мясо, рыба м морепродукты, мороженое, полуфабрикаты, напитки — все это требует охлаждения для предотвращения преждевременной порчи.
Торговые весы
Торговые весы позволяют проводить учет веса отпускаемых товаров и печатать стикеры. Очень часто они используется для самообслуживания. Клиент взвешивает товар, выбирает программируемую кнопку и печатает стикер, который наносится на пакет.
Торговые весы нужны не во всех отделах. К ним относятся овощные и фруктовые, отделы с крупами, конфеты и печенье. Также весы могут использоваться в других отделах с насыпной и весовой продукцией.
Корзины и тележки должны быть в нужном объеме
Наличие нужного количества корзинок и тележек очень важно для магазинов, ведь они позволяют клиентов удобно набирать товары. Отсутствие корзинок существенно может снизить покупательский интерес, так как в руках человек не в состоянии много унести.
Поэтому очень важно подготовить корзины и тележки в нужном объеме, исходя из среднего количества посещений магазина.
