С приходом весны многие стремятся выезжать на природу или на дачу, где можно вдохнуть свежего воздуха и приготовить вкусный шашлык. Превосходным вариантом для готовки мяса и рыбы на свежем воздухе станет кованный мангал. Это специальное приспособление для готовки мяса, которое также может быть украшением ландшафта.
Традиционно для восточных народностей мангалом называли жаровню, в которой готовили блюда на открытом огне или углях. Зачастую это ящик из металла с ножками и высотой около 80-90 см. По типу кованые мангалы бывают разными.
Типы мангалов
- Переносные – небольших размеров, которые при необходимости можно брать с собой. Для примера, мангал Минутка, который можно купить на сайте магазина https://mamed.ua/made-in-ukraine/kovanye-mangaly, обойдется всего в 5500 грн. Для его сборки или разборки понадобится всего 1 минута.
- Стационарные – мангалы, представляющие тяжелое и монолитное устройство. Как правило, это большие мангалы, оборудованные крышей, с лавками или какими-либо иными конструкционными фрагментами.
По материалу, используемого для производства, мангалы бывают:
- Из металла разной толщины, который отличается особой прочностью.
- Из нержавеющей стали, устойчивой которая устойчива к коррозии.
- Чугунные мангалы, довольно дорогие.
- Наилучший стандартный вариант – жаропрочная сталь.
К самому мангалу можно добавить разнообразные функциональные, а также индивидуальные дизайнерские кованные дополнения. Например, на заказ кузнец может изготовить специальную кованную подставку под кухонную утварь или же создать не передвижной мангал с лавкой. Нестандартными вариантами является мангал в форме пиратской лодки или бревна.
Кованные обладают массой преимуществ
— Имеется ассортимент вариантов в комбинации с деревом, различных
Мангал «Минутка»
размеров и конструкций.
— Прочность конструкции, все элементы надежно соединены между собой с помощью сварки.
— Сроки эксплуатации мангала превышают 20 лет.
— Эстетичность, элементы ковки способны стать украшением дачного участка.
— Устойчивость к огню и внешней неблагоприятной среде.
— Многофункциональность, чаще всего имеют дополнительные ящики под золу, крышку, подставки под шампура, кастрюли.
— Удобны и безопасны.
— Легки в уходе их можно легко чистить.
Кованные мангалы можно изготовить самостоятельно без особых финансовых вложений, если же нет такой возможности, то в магазинах представлен огромный выбор. Если же хочется мангал с отдельными кованными элементами по индивидуальному эскизу, лучше обратиться к кузнецу. В основном, кованые изделия не бывают однотипными, это позволит получить уникальную конструкцию, которая станет прекрасным украшением участка.
