-
Билл Гейтс не хочет, чтобы вы ели настоящую говядину — почему он призывает полностью перейти на синтетическое мясо?
17/02/2021 4:17 / Наука, Новое, ТОПВ новом интервью MIT Tech Review Билл Гейтс сказал, что, по его мнению, богатые страны должны перейти на 100% синтетическое мясо. Говядина, выращенная в лабораториях, по химическому составу будет очень близка к реальной, но не совсем такой, как замечает Гейтс: «Вы можете привыкнуть к разнице во вкусе, и говорят, что со временем они сделают ее
Подробнее -
В США одобрили использование синтетического мяса в продуктах
28/07/2018 1:23 / Наука, Новое, ТОПАдминистрация по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) разрешила использовать искусственную говядину, разработанную Калифорнийской компанией Impossible Foods. В течение четырех лет FDA отказалось утверждать синтетическую пищу для потребления из-за присутствия леггемоглобина в ее составе, сообщает kratko-news.com. Леггемоглобин, также известный как легоглобин, является красным белком бобовых, который содержит железо и придает искусственному мясу характерный вкус
Подробнее