Вино является тем изысканным напитком, которое придает еде особый, неповторимый вкус. Не смотря на сотни лет истории, рецепты его приготовления мало чем изменились. Более того, знатные виноделы предпочитают изготавливать вино по старым технологиям. Однако если вино планируется делать не только для себя, а в промышленных масштабах, то без специального оборудования не обойтись. С помощью специальных