Миндально-имбирный джем.
100гр сладкого миндаля и 10шт. горького (можно заменить горький 1-2 каплями миндальной эссенции) залейте кипятком на 20 минут, затем очистите от кожицы и нарубите ножом.
Очистите черную редьку от кожуры, хорошо промойте и натрите на крупной терке.
Нам понадобится 500гр уже натертого овоща.
Вскипятите 1 л воды, добавьте 1/2 ч.л. питьевой соды, погрузите редьку и проварите с момента закипания 10-15 минут.
Редька должна стать почти прозрачной, «стеклянной».
Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой, слегка отожмите.
Добавьте 2/3 стакана меда (лучше светлого, темный, гречишный, забьет весь аромат остальных наполнителей),
1 стакан сахарного песку,
1 ч.л. с горкой тертого имбиря,
цедру с 1 апельсина (или пополам апельсин и лимон),
рубленый миндаль.
Варите, помешивая, на маленьком огне до полного впитывания редькой жидкой части джема.
Затем добавьте 1 ст.л. коньяка (можно рома или ликера Амаретто), миндальную эссенцию 1-2 капли, если вы не добавляли горький миндаль, проварите еще 5 минут.
При простудных заболеваниях, для усиления потоотделения используют сборы:
а) цветки бузины, липовый цвет, цветки ромашки аптечной, цветки коровяка цветки терновника, кора ивы (всех поровну). Столовую ложку измельченного сырья заварить стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Настой пить горячим по 2-3 стакана ежедневно.
б) цветки бузины, цветки ромашки аптечной (поровну). Способ приготовления как в предыдущем рецепте.
в) цветки бузины, цветки ромашки аптечной, липовый цвет, лист мяты перечной (всех поровну). Способ приготовления, как в предыдущем рецепте.
г) цветки бузины — 2 части, липовый цвет — 2 части, кора ивы — 3 части, цветки пиона — 1 часть, корень солодки — 1 часть, цветки ромашки аптечной — 1 ч. 2 столовые ложки измельченного сбора заварить 0,5 л кипятка, настоять 15 минут, процедить. Настой выпить теплым в течение дня.
д)цветки бузины — 1 часть, семена пажитника сенного — 1 ч., плоды фенхеля 1 ч., липовый цвет — 2 ч., трава фиалки трехцветной — 2 ч. Столовую ложку измельченного сбора настоять в стакане холодной воды в течение 2 часов, варить несколько минут и после остывания процедить. Отвар пить теплым в несколько приемов за один день при простуде.
Еще рецепты:
1 — Отвар плодов калины с медом дает хороший эффект при простудных заболеваниях с сильными головными болями. Стакан плодов залить 1 л горячей воды, кипятить 8-10 минут, процедить, добавить 3 столовые ложки меда. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
2 — Плоды малины, цветки липы (поровну). Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить по стакану горячего настоя на ночь как потогонное.
3 — Плоды малины, цветки липы, лист мать-и-мачеха, плоды аниса, кора ивы (всех поровну). Столовую ложку измельченной смеси заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить по стакану горячего настоя на ночь при гриппозном состоянии как потогонное.
4 — Плоды малины — 2 части, лист мать-и-мачехи — 2 части, трава душицы — 1 часть. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана горячего настоя 3-4 раза в день как потогонное.
5 — Плоды малины — 1 часть, лист малины — 2 части, травы душицы — 2 части, лист мать-и-мачехи — 2 части. Столовую ложку измельченной смеси заварить 2 стаканами кипятка,кипятить 5-10 минут на слабом огне, процедить. Пить по 1/2 стакана горячего отвара 3-4 раза в день перед едой при простудных заболеваниях как потогонное и отхаркивающее средство.
6 — Щепотку цветов крапивы заварить 4 стаканами кипятка. Чай пить в качестве отхаркивающего средства.
7 — Трава душица — 1 часть, корень алтея — 2 части, лист мать-и-мачехи — 2 части. Столовую ложку сбора заварить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать 1/2 стакана 3 раза в день после еды как отхаркивающее средство.
КАШЕЛЬ.
Вскипятить один стакан молока,снять с огня и сразу же в горячее молоко добавить и размешать (в такой последовательности) :
1 ст. ложку сливочного масла
пищевую соду на кончике ножа
1 ст. ложку мёда
желток сырого яйца
2-3 капли йода
Получится приятный на вкус напиток, похожий на гоголь-моголь.
Детям пить по 0,5 стакана 3 раза в день в тёплом виде.(хранить в холодильнике).
Взрослым — всю эту порцию за один приём, 3 раза в день.
ЭФФЕКТИВНОЕ НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ АНГИНЫ
Приготовит раствор: в одну столовую ложку свекольного сока добавить одну столовую ложку меда,одну столовую ложку яблочного уксуса все тщательно перемешать до полного растворения, затем наговорить заговор:
«В городе Иерусалиме на Ердане есть дерево кипарис, На том дереве птица орел сидит, щиплет и теребет когтями и ногтями и под щеками, и под жабрами у раба Божьего ( имя )
Во имя Отца и Святого Духа, аминь,Святой Дух,аминь,Святой Дух ,аминь, Святой Дух, аминь,»
Им полоскать горло перед сном, а когда в стакане останется жидкости на три глотка,очень медленно выпить ее
Кашель, головная боль при простуде
Головная боль и кашель — это симптомы простудных заболеваний. Часто встречаются у людей любого возраста. Головная боль, как правило, вызвана спазмами мышц, возникает ощущение сдавливания, пульсации. Для большинства людей головная боль — это мучительное, но в то же время обычное периодически появляющееся чувство. Что же касается кашля, часто, это одна из стадий выздоровления, поскольку он служит для очищения легких и дыхательных путей от сгустков мокроты.
Головная боль простудная
Фиалка трехцветная — 100 г
Цветы липы — 75 г
Иссоп — 75 г
3 столовые ложки сбора с вечера положить в термос и залить 3 стаканами кипятка. Утром процедить, принимать по 150 г 4 раза в день за 30 минут до еды.
Арахноидит грипозный
50 г корней аралии маньчжурской залить 0,5 л водки. 10 дней настоять в теплом темном месте, периодически встряхивая, принимать по 10-15 капель 3 раза в день.
Сильный кашель
Дольку чеснока измельчить, положить в эмалированную кастрюлю и залить 2 стаканами молока. Довести до кипения, снять с огня, добавить столовую ложку меда. Выпить в течение дня.
Отварить куриное яйцо, измельчить, тщательно перемешать со столовой ложкой меда и съесть.
Простуда — это переохлаждение организма. Основными симптомами являются: общее недомогание, повышение температуры тела, насморк, болезнь горла. Очень распространенное заболевание, вызывается попаданием инфекции, как правило воздушно-капельным путем. Лечение не займет много времени, если начать своевременно.
2 столовые ложки молодой коры ивы белой положить в эмалированную кастрюлю и залить 2 стаканами воды. Поставить на медленный огонь и пусть кипит под закрытой крышкой 30 минут. Снять с огня, процедить, разделить на 4 приема и выпить за 30 минут до еды.
Клевер луговой — 100 г
Цветы липы — 75 г
Плоды шиповника — 100 г
3 столовые ложки сбора с вечера положить в термос и залить 3 стаканами кипятка. Утром процедить, принимать по 150 г 4 раза в день за 30 минут до еды.
Очень хорошо помогает от кашля настоящий чёрный Шоколад!!!Просто рассасывать по кусочку!!!
1 ч.ложку суслиного жира(можно барсучий) с 1 ч.ложкой скипидарной мази смешать и разогреть..намазать грудь и спину,повязать пуховый платок.Очень помогает даже при сильном кашле!!!Противопоказание-высокая температура!!!
