Украинский диетолог и генетик Людмила Гончарова поделилась положительными свойствами сала
Свежее сало поможет укрепить иммунную систему и справится с различными заболеваниями, что особенно важно на фоне пандемии коронавируса. Об этом рассказывает украинский диетолог и генетик Людмила Гончарова.
Она напомнила, что в холодное время года организму особенно необходимы животные жиры, которые помогут бороться с вирусами, а витамины А и Е помогут укрепить иммунную систему. В качестве примера она привела свою любимую «жирную пищу».
«Возьмите салат, всевозможные овощи и нарежьте бекон тонкими ломтиками, добавьте его в салат. Сбрызните оливковым маслом или льняным маслом, посолите с гималайской солью и можете есть», — сказала Гончарова.
По ее словам, достаточно всего 50 граммов сала в день. Также не стоит нагревать продукт до температуры выше 40 градусов по Цельсию, так как это лишит его полезных свойств. Диетолог добавил, что жиры в любом виде не излечивают COVID-19, но могут использоваться в качестве профилактики.
