Японский ресторан привлек большое внимание своим уникальным блюдом мисо-рамен, которое подается с мягким мороженым, тающим в центре миски, сообщает kratko-news.com.
Если бы вы составили список ингредиентов, которые, по вашему мнению, лучше всего дополняют мисо-рамен, молочные и шоколадные ингредиенты, вероятно, не были бы на первом месте. Но в ресторане Franken в Осаке, Япония, топят морожено в рамене. 4 января Franken начал продавать свое уникальное кисло-сладкое блюдо из красного мисо-рамена с плавящимся в нем олжком сливочного.
Судя по всему, они перепробовали множество видов десертов, а мягкая подача просто неожиданно оказалась совместимой с блюдом рамен.
Сам суп основан на пасте мисо и красного чили кочхуджан, а также содержит экстракты свинины, говядины и курицы.
Интересно, что это не первый опыт Франкена в причудливых сочетаниях сладкого и острого. В прошлом году они привлекли много внимания не менее странным блюдом из мисо-рамена и сладкой ваты. Интересно, что они придумают в следующем году.
Если вы находите этот мисо-рамен интригующим и не прочь попробовать, знайте, что он будет доступен только до конца марта.
Японии не привыкать к странной еде. Помните инопланетные клецки или голубой прозрачный куриный суп? Они почти заставляют это блюдо мисо казаться обычным.
