За столами в турецких ресторанах больше нет соли

15:43 /  Новое, События, ТОП
соль

За столами в турецких ресторанах больше нет соли, сообщает kratko-news.com.

Эта мера была предпринята после того, как федерация подписала протокол с Министерством здравоохранения о сокращении использования соли и сахара.

После подписания протокола повара начали тренироваться сокращению использования соли и сахара в блюдах. Вопрос использования соли и сахара имеет большое значение для будущего страны. Отмечено, что, хотя утвержденный ВОЗ показатель потребления соли составляет одну чайную ложку в день, в Турции этот предел превышает 2 чайных ложки.

Председатель Федерации отметил, что клиенты склонны посыпать солью прежде, чем они попробуют блюдо. Он уточнил, что в качестве первого шага было начато обучение поваров в ресторанах, а на втором этапе будет проведена информационная кампания с плакатами и брошюрами для общественности.

Солянки больше не будут оставаться за столиками в ресторанах. Если клиент запросит дополнительную соль, он будет обслужен, но в то же время клиенты будут проинформированы о вреде, нанесенном солью, пояснил председатель федерации.

Комментарии для сайта Cackle

Архивы

Март 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

При копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна. Kratko-News.com © 2012-2019.