В Финляндии ученые выращивают кофе в биореакторе
23/09/2021 13:14 / Еда, Наука, Новое, ТОПУченые из Финляндии, научившиеся выращивать кофе в биореакторе, надеются, что промышленное производство продукта начнется через четыре года. Об этом сообщил в среду, 22 сентября, разработчик продуктов из Центра технических исследований страны Хайко Ричер. По его словам, кофе ничем не отличается от обычного кофе и производится из того же растения: Coffea arabica, но в новом процессе используются
Подробнее